Рекомендуем, 2021

Выбор редакции

Рецепт пряничного домика: от злых ведьм и добрых фей

Нужно всего несколько шагов, чтобы создать пряничный домик, как в сказке.
Фото: RFF

ведьма дом

Вы хотите пряничный домик, как в сказке? Мы осуществляем желания и даем вам пошаговое руководство к волшебному дому ведьм.

Хрустящий, хрустящий, маленький, кто рушится на моем пряничном домике? Это также выглядит слишком соблазнительно, пряничный домик . Как он там стоит - посреди соблазнительного волшебного леса, окруженного множеством сладких деликатесов. Наш пряничный рецепт воплощает в жизнь детские мечты.

Меньше это больше? Не сегодня! Украсьте свой дом ведьм всем, что душе угодно. Украсьте его небесными туфами безе и украсьте разноцветными леденцами. Или вы делаете волшебство Рождества совершенным и заставляете свой пряничный домик исчезать под белым сахарным одеялом. С нашим пряничным рецептом маленькие рождественские эльфы становятся крупными строителями домов.

Пусть детские глаза сияют и вдыхают жизнь в ваш пряничный домик . Выпекать пряничного человечка и пряничную женщину. Или просто целая семья пряников.

Рецепт пряничного домика

ингредиенты

175 г меда, 50 г сливочного масла, 50 г сахара, 1 щепотка соли, 300 г муки, 1 разрыхлитель чайной ложки, 2 пряные чайные ложки пряника, около 225 г сахарной пудры, 1 яичный белок, розовые сахарные сердечки для украшения, 2 леденца для украшения, 12 туфов безе для украшения, Липкая пленка, бумага для выпечки, одноразовая сумка для труб, сумка для замораживания

подготовка

Для теста добавьте в кастрюлю мед, масло, сахар и соль и нагрейте на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится и ингредиенты не станут массой. Добавьте смесь в миску и дайте ей остыть. Смешайте муку, разрыхлитель и пряники в миске и замесите тестовые крючки ручного миксера под медовой массой. Заверните тесто в фольгу и оставьте на 2 часа.

Создайте 3 шаблона для фронтонов, крыши и боковых стен. Боковые панели: 11, 5 х 15 см, кровельные панели: 11, 5 х 18 см, фронтальные стороны: 18 х 11, 5 х 11, 5 см.

Раскатайте тесто толщиной 2-3 мм на посыпанную мукой рабочую поверхность. Положите трафареты сверху, вырезать по два раза каждый. Для этого снова замесите кусочки теста и снова раскатайте. Вырежьте звезды из оставшегося теста (около 5 см в диаметре).

Вырежьте круглое окно (около 3 см в диаметре) и дверь (3 х 4 см) в передней части дома. Уменьшите дверь (3, 5 х 2 см). Вырежьте 1 окно (4 х 4 см) в боковых стенах дома и четверти квадратов. Положите кусочки теста на противень, выстланный бумагой для выпечки. Выпекать в предварительно разогретой духовке (электрическая плита: 200 ° C / циркуляционный воздух: 175 ° C / газ: см. Производителя) 8-10 минут.

Просеять сахарную пудру в миску. Добавить яичные белки и смешать в густом соусе. Заполните банку, за исключением 3 столовых ложек, в мешочек для труб с небольшим отверстием или сумку для замораживания и отрежьте маленький уголок. Сначала склейте рамку и дайте ей высохнуть около 20 минут.

Теперь прикрепите две черепицы с глазурью и дайте ей высохнуть. Положите на тарелку для торта. Прикрепите дверь с глазурью к дому.

Положите оставшуюся часть в небольшой морозильный пакет и отрежьте очень маленький угол. Украсьте им двускатную сторону дома. Приклейте сахарные сердечки и саженцы на фронтон и боковые стенки с помощью глазури. Из леденцов осторожно ломайте изгибы, распылите на полосу отливки и прикрепите к фронтонам по углам дома. Украсьте звезду шрифтом.

Положите маленькие квадраты вместе с одним шариком. Посыпать крышу серпантином с помощью гипса, дать толстую каплю для дымохода. Поместите квадраты как дымоход (под небольшим уклоном).

Украсьте крышу безе и поместите украшенную звезду на вершине. Распылите сосульки на краях крыши с помощью чугуна и осторожно снимите мешок с трубами. возможно украсить оставшимися звездами.

Top